Surakarta, 1 November 2024 – SMAN 1 Pracimantoro, Wonogiri, melakukan kunjungan studi tiru ke SMKN 7 Surakarta untuk mempelajari teknologi pembuatan podcast. Kegiatan yang bertempat di Studio Broadcasting Film SMKN 7 Surakarta ini dihadiri oleh delapan peserta dari SMAN 1 Pracimantoro, terdiri dari satu kepala sekolah, tiga guru, dan empat siswa. Dalam kunjungan ini, para peserta diberikan kesempatan untuk mempelajari proses produksi Podcast BC, yaitu salah satu podcast yang dikembangkan oleh SMKN 7 Surakarta. Mereka mendapat penjelasan mengenai peralatan yang digunakan, teknik perekaman suara, hingga cara pengeditan podcast. Tidak hanya teori, peserta juga diperkenankan untuk merasakan langsung pengalaman menjadi podcaster. Kepala sekolah, guru, dan siswa dari SMAN 1 Pracimantoro turut mencoba duduk di kursi podcast, memberikan pengalaman langsung bagaimana suasana dan cara kerja di studio podcast. Kepala Sekolah SMAN 1 Pracimantoro menyatakan apresiasi atas sambutan hangat dari SMKN 7 Surakarta dan berharap agar pengalaman ini bisa menjadi inspirasi bagi para guru dan siswa di Pracimantoro untuk mengembangkan media podcast sebagai sarana belajar dan berbagi informasi di lingkungan sekolah mereka. -Tim Kontributor-
Acara P5 SMKN 7 Surakarta: Pemilihan Ketua & Wakil Ketua OSIS dengan Tema Demokrasi
Acara P5 (Proyek Penguatan Profil Pelajar Pancasila) di SMKN 7 Surakarta yang berlangsung dari tanggal 7 Oktober hingga 11 Oktober mengusung tema “Demokrasi” dengan fokus pada pemilihan Ketua & Wakil Ketua OSIS. Acara ini tidak hanya menjadi ajang pemilihan, tetapi juga sarana pembelajaran tentang nilai-nilai demokrasi, khususnya bagi siswa kelas X. Selama kegiatan P5, siswa kelas X mengikuti berbagai diskusi mengenai konsep demokrasi, termasuk pentingnya partisipasi dalam pemilihan umum serta proses demokrasi di sekolah. Diskusi-diskusi ini memberikan wawasan mendalam tentang bagaimana demokrasi diterapkan, baik di linsekolah sekolah maupun dalam kehidupan bermasyarakat. Para siswa mempelajari tentang hak suara, transparansi, serta tanggung jawab dalam memilih pemimpin yang mampu membawa perubahan positif. Puncak acara P5 ini berlangsung pada Kamis, 10 Oktober, yang ditandai dengan pelaksanaan pencoblosan untuk memilih kandidat Ketua OSIS. Ada tiga pasangan calon (paslon) yang maju dalam pemilihan ini: Paslon 1: 1. Elisa Tabera Filadelfia (XI PH 1) 2. Shafira Redya Cahyani (X PH 2) Paslon 2: 1. Chandra Kristian Hetarihon (XI DKV 1) 2. Muhammad Ilham Danang P. (X KUL 2) Paslon 3: 1. Nasywa Faisa Ramadhani (XI ULP 2) 2. Prita Aprilia Nur Istimewa (X DKV 2) Proses pencoblosan ini diikuti oleh seluruh siswa, guru, dan staf di SMKN 7 Surakarta. Setiap suara yang diberikan mencerminkan semangat demokrasi, di mana semua peserta didik bebas menentukan pilihannya berdasarkan visi, misi, serta program kerja yang telah dipaparkan oleh masing-masing kandidat. Kegiatan ini diharapkan tidak hanya memilih pemimpin OSIS yang baru, tetapi juga mengajarkan siswa mengenai pentingnya berpartisipasi aktif dalam proses demokrasi. Selain itu, pengalaman ini menjadi bekal berharga bagi siswa kelas X dalam memahami bagaimana demokrasi dijalankan secara langsung, mulai dari proses kampanye, debat, hingga pencoblosan. Dengan berakhirnya acara pada 11 Oktober, seluruh warga sekolah kini menunggu hasil pemilihan Ketua OSIS yang diharapkan mampu membawa SMKN 7 Surakarta menjadi lebih baik dan dinamis. Semoga pemimpin yang terpilih dapat menjalankan amanah dengan baik serta menjadi inspirasi bagi seluruh siswa dalam mengaplikasikan nilai-nilai demokrasi di sekolah. -Tim Kontributor-
Uji Kompetensi Kuliner SMK Negeri 7 Surakarta 100% peserta didik dinyatakan “Kompeten”.
Tahun Pelajaran 2024/2025 Kompetensi Keahlian Kuliner SMK Negeri 7 Surakarta telah melaksanakan Ujikom pada tanggal 27-30 Agustus 2024. Uji kompetensi siswa meliputi Skema Okupasi Baker, Skema Okupasi Pattiserie, Skema Okupasi Helper Cookery dan Skema Okupasi Waiters Server. Ujikom dilaksanakan untuk peserta didik kelas XII yang berjumlah 101 peserta didik. Setiap peserta didik memilih salah satu Skema Okupasi yang diujikan. Pada Skema Okupasi Pattiseri peserta didik membuat produk roti manis, pancake, choux paste, marzipan, bread and butter pudding dan gateaux. Pada Skema Okupasi Baker peserta didik membuat pannacota, waffle, gateaux, croissant, dan roti manis. Pada Skema Okupasi Helper Cookery peserta didik membuat saty set menu meliputi Appetizer (Club Sandwich dan Mixed Salad Artificial With Caviar), Soup (Shrimp Chowder Soup), Maincourse (Chicken Parmagiana with Fettucini Alfredo), dan dessert (Panacotta Strawberry). Pada Skema Okupasi Waiters Server peserta didik melakukan pelayanan makanan dan minuman, praktik menerima pesanan lewat telpon dalam bahasa inggris, serta membuat minuman non alkohol. Sebelum melaksanakan ujikom peserta didik harus melakukan asesmen mandiri dengan mengerjakan soal-soal yang berhubungan dengan Skema yang dipilih. Penilaian Praktik Ujikom diuji oleh asesor dari LSP-P1. Adapun hasil kegiatan Ujikom di Keahlian Kuliner SMK Negeri 7 Surakarta 2024/2025 yakni 100% peserta didik dinyatakan “Kompeten”. -Tim kontributor-
Parent Gathering Kelas X Kuliner SMKN 7 Surakarta
Parent gathering kelas X Kuliner dilaksanakan pada hari Rabu, 09 Oktober 2024 yang diikuti oleh orang tua/ wali peserta didik kelas X Kuliner, beserta seluruh tim manajemen sekolah. Parent Gathering berlangsung di Aula SMK Negeri 7 Surakarta, mulai pukul 09.00 – 11.35 WIB. Acara tersebut bertujuan untuk sosialisasi tentang berbagai kegiatan dan informasi yang ada disekolah dan jurusan. Diharapkan dengan adanya kegiatan ini para orang tua peserta didik dapat saling mendukung kegiatan yg dilaksanakan oleh peserta didik. Berbagai program /pemaparan tentang jurusan yang disampaikan oleh k3 jurusan Kuliner yaitu ibu Flaviana Sri Wihartinah, S. Pd, Selain pemaparan dari jurusan,juga diinformasikan perihal kurikulum yang ada di kuliner oleh Waka kurikulum, informasi tentang peraturan /tata tertib siswa khususnya peserta didik jurusan kuliner yang disampaikan oleh Guru BK kuliner. Parent Gathering di kuliner selain menginformasikan hal-hal yang terkait dengan jurusan tetapi juga membentuk pengurus paguyuban komite per kelas. -Tim Kontributor-
Pawon Pitoe Bakery menerima pesanan 8000 pcs Roti Manis untuk acara PEPARNAS 2024
Alhamdulillah, Pawon Pitoe Bakery SMK Negeri 7 Surakarta untuk pertama kalinya mendapatkan kepercayaan menyiapkan snack roti manis pada acara Pekan Paralimpiade Nasional (PEPARNAS) XVII yang diselenggarakan pada 6–13 Oktober 2024 di Solo, Jawa Tengah. Pesanan roti manis sebanyak 8.000 pcs untuk acara pembukaan dan penutupan PEPARNAS. Roti manis yang dipesan adalah roti pisang coklat dan pizza mini. Roti manis di buat oleh peserta didik kelas XI Kuliner dengan guru pendamping Ibu Ida Purwitasari, S.Pd, dan Tim Kuliner. Lab yang digunakan untuk memproduksi roti manis di Dapur 1 dan tempat packaging di Ruang TH 1. Dengan adanya pesanan snack roti manis dalam acara PEPARNAS semoga menjadi langkah awal Pawon Pitoe Bakery untuk lebih sukses lagi dan semakin jaya. -Tim Kontributor-
Amarelo Hotel Solo Goes To School
Pada hari Selasa, 15 Oktober 2024, SMK Negeri 7 Surakarta menyelenggarakan acara “Amarelo Hotel Solo Goes To School” yang bertujuan untuk memperkenalkan siswa jurusan perhotelan kepada praktik langsung di industri perhotelan. Acara ini berlangsung meriah dan dihadiri oleh General Manager Bapak Ari Setiawan dan Serta Jajaran dari Hotel Amarelo serta siswa, guru, serta perwakilan dari Amarelo Hotel. Acara dimulai dengan sambutan dari kepala sekolah yang menyampaikan pentingnya kegiatan ini untuk menjembatani pengetahuan teori dan praktik di dunia nyata. Ia berharap siswa dapat mengambil manfaat dari pengalaman ini untuk meningkatkan keterampilan mereka. Setelah sambutan, perwakilan dari Amarelo Hotel memberikan presentasi mengenai hotel, menjelaskan sejarah, visi, misi, serta peluang karir yang tersedia. Presentasi ini memberikan gambaran yang jelas tentang industri perhotelan kepada siswa. Sesi berikutnya adalah praktik demo memasak, di mana chef dari Amarelo Hotel menunjukkan cara memasak beberapa hidangan spesial. Siswa diajarkan teknik dasar memasak, pemilihan bahan yang berkualitas, serta plating yang menarik. Mereka juga berkesempatan untuk bertanya langsung kepada chef, sehingga interaksi ini menambah pemahaman mereka tentang kuliner. Setelah sesi memasak, kegiatan dilanjutkan dengan praktik barista. Siswa diajarkan cara menyeduh kopi dengan benar, mulai dari pemilihan biji kopi, teknik penggilingan, hingga penyajian kopi yang baik. Mereka juga belajar tentang berbagai jenis minuman kopi dan cara membuat latte art. Ini adalah pengalaman yang sangat menarik bagi siswa yang bercita-cita menjadi barista profesional. Kegiatan “Amarelo Hotel Solo Goes To School” di SMK Negeri 7 Surakarta memberikan pengalaman berharga bagi siswa jurusan perhotelan. Praktik langsung dalam memasak dan barista tidak hanya memperkaya keterampilan mereka, tetapi juga menumbuhkan semangat untuk berkarir di industri perhotelan. Inisiatif ini menunjukkan komitmen Amarelo Hotel dalam mendukung pendidikan dan pengembangan sumber daya manusia di bidang perhotelan. Semoga kegiatan seperti ini dapat terus dilanjutkan dan memberikan manfaat bagi generasi mendatang. -Tim Kontributor-
Transformation of Basic Knowledge in the Hotel Industry
Pada hari Senin, 14 Oktober 2024, SMK Negeri 7 Surakarta mengadakan kegiatan “Transformation of Basic Knowledge in the Hotel Industry” untuk peserta didik kelas X jurusan perhotelan. Kegiatan ini bertujuan untuk memperkenalkan dasar-dasar perhotelan dan memberikan wawasan tentang pengelolaan teh. Acara dimulai dengan sambutan dari kepala sekolah yang menekankan pentingnya pemahaman dasar di bidang perhotelan untuk mempersiapkan siswa memasuki dunia kerja. Tim Syariah Hotel memberikan presentasi mengenai dasar-dasar perhotelan, termasuk konsep pelayanan, manajemen hotel, serta etika kerja. Presentasi ini disampaikan dengan interaktif, sehingga siswa dapat berpartisipasi aktif dan bertanya tentang berbagai aspek industri. Setelah sesi materi dasar, PT Rumpun Sari Kemuning memperkenalkan berbagai jenis teh dan cara peracikannya. Peserta didik diajarkan tentang teknik menyeduh teh yang benar, serta cara menyajikannya dengan estetika yang menarik. Siswa juga diajak untuk mencicipi berbagai varian teh yang dipresentasikan. Di akhir sesi, diadakan diskusi dan sesi tanya jawab, di mana siswa sangat antusias menanyakan tentang peluang karir di industri perhotelan dan tips dalam mengelola bisnis teh. Kegiatan ini berhasil memberikan wawasan berharga bagi siswa tentang dasar-dasar perhotelan dan pengelolaan teh, serta mempersiapkan mereka untuk menghadapi tantangan di dunia perhotelan. Semoga kegiatan ini dapat menjadi langkah awal yang baik bagi siswa dalam meniti karir di industri ini. -Tim Kontributor-
STUDI TIRU SISTEM KETARUNAAN DI SMKN 2 SRAGEN
Pada Kamis, 3 Oktober 2024, SMKN 7 Surakarta melaksanakan studi tiru ke SMKN 2 Sragen guna mempelajari sistem pendidikan ketarunaan yang diterapkan di sekolah tersebut. Kunjungan ini dipimpin langsung oleh Kepala Sekolah SMKN 7 Surakarta Bapak Wardoyo, S.Pd, M.Pd didampingi oleh Wakil Kepala Sekolah bidang Kesiswaan Bapak Riptono, S.Pd, M.Pd serta sejumlah staf, BK, STP2K dan jajaran terkait. Tujuan utama dari kegiatan ini adalah untuk menggali informasi dan mempelajari sistem pembinaan ketarunaan yang dinilai berhasil diterapkan di SMKN 2 Sragen, sehingga dapat diadaptasi ke lingkungan SMKN 7 Surakarta. Selama kunjungan, tim dari SMKN 7 Surakarta disambut hangat oleh pihak SMKN 2 Sragen yang kemudian memberikan pemaparan lengkap mengenai konsep ketarunaan, metode pembinaan, serta dampak positif dari sistem tersebut terhadap kedisiplinan dan prestasi siswa. Program ketarunaan di SMKN 2 Sragen dikenal berhasil membentuk karakter siswa yang tangguh, disiplin, dan bertanggung jawab, sehingga menarik perhatian banyak sekolah lain yang ingin menerapkan sistem serupa. Tim SMKN 7 Surakarta juga berkesempatan untuk melihat langsung proses pembinaan yang sedang berlangsung di lapangan. Diharapkan setelah kunjungan ini, SMKN 7 Surakarta dapat menerapkan sistem pendidikan ketarunaan dengan menyesuaikan konteks dan kebutuhan sekolah. Studi tiru ini menjadi langkah awal yang penting dalam upaya meningkatkan kualitas pendidikan dan pembinaan karakter siswa di SMKN 7 Surakarta. Kepala Sekolah SMKN 7 Surakarta berharap hasil dari studi tiru ini dapat membawa dampak positif bagi siswa dan sekolah dalam jangka panjang. -Tim Kontributor-
Kegiatan Jumat Religi SMK JUARA
Kegiatan setiap jumat di SMKN 7 Surakarta, salah satunya adalah jumat religi. Jumat religi ini diikuti oleh seluruh peserta didik dan bapak ibu guru karyawan SMKN 7 Surakarta. Kegiatan jumat religi ini terbagi menjadi 2 yaitu religi muslim dan non muslim. Jumat religi non muslim diadakan di AULA PS dengan mengundang Bp Pdt Sahat Sinaga dari Gereja Betania Fresh Anointing Solo ( BFA ), diikuti oleh persekutuan Siswa-siswi Kristiani beserta Guru dan karyawan Kristiani SMKN 7 Surakarta. Tema yang dibahas pada jumat religi kristiani adalah TUHAN menyambut aku, Firman : Luk 15 : 11-24. Penekanan Firman : TUHAN akan senantiasa menyambut kita, mengasihi kita, memeluk kita, dan memberkati kita walaupun kita berdosa, karena TUHAN sangat menyayangi kita dan akan selalu memberkati kita, untuk itu ana-anak didik dimampukan untuk terus hidup melekat hanya kepada TUHAN. Sedangkan jumat religi untuk muslim diadakan di Lapangan tenis, yang diikuti oleh peserta didik dan bapak ibu guru karyawan SMKN 7 Surakarta. Kegiatan Jum’at Religi dilaksanakan dengan kegiatan membaca surat Al Fatihah dan membaca Asmaul Husna serta tausiyah oleh Ustadz Subandji, M.Ag. Dalam pelaksanaan kegiatan ini diharapkan peserta didik memahami, mengamalkan dan menerapkan apa yang mereka dapatkan dan mereka aktualisasikan dalam kehidupan sehari-hari. Sikap mengamalkan nilai-nilai agama dan berakhalak mulia sebagai modal utama mereka dalam memaknai proses belajar. Dengan menanamkan nilai-nilai agama baik di sekolah maupun di lingkungan peserta didik akan terbentuk sikap yang berdasarkan nilai-nilai pancasila. -Tim Kontributor-
Diklat Calon OSIS/MPK 2024/2025: Membangun Pemimpin Muda dengan Motto “A Great To Be Leader Once Was A Learner”
Pada Jumat, 27 September 2024 hingga Sabtu, 28 September 2024. Telah dilaksanakan kegiatan Diklat Calon OSIS/MPK untuk periode 2024/2025. Acara ini merupakan salah satu rangkaian penting dalam proses pembentukan calon pemimpin OSIS/MPK yang berkomitmen serta memiliki kapasitas kepemimpinan yang kuat. Kegiatan tersebut dimulai pada Jumat sore dengan pembukaan resmi yang dipimpin oleh Bapak Wardoyo, S.Pd., M.Pd., selaku Kepala Sekolah SMAN 7 Surakarta, yang didampingi oleh Wakil Kepala Sekolah Bidang Kesiswaan dan Pembina OSIS/MPK. Dengan mengusung motto “A Great To Be Leader Once Was A Learner”, diklat ini bertujuan untuk menanamkan kesadaran bahwa setiap pemimpin besar adalah seseorang yang pernah belajar dan terus belajar. Kegiatan diklat ini memberikan beragam materi yang penting dalam membentuk karakter dan keterampilan kepemimpinan calon OSIS/MPK. Pada hari pertama, peserta menerima materi tentang tata cara membuat surat-menyurat yang diisi oleh Bu Sujepti salah satu guru dari SMKN 7 Surakarta. Materi ini dianggap sangat penting untuk membekali calon OSIS/MPK dengan kemampuan dasar yang diperlukan dalam menjalankan organisasi sekolah. Selanjutnya, peserta mengikuti materi kepemimpinan dan cara berorganisasi yang dibawakan oleh perwakilan dari FORISTA (Forum OSIS Surakarta). Materi ini berfokus pada pengembangan keterampilan berorganisasi dan pemahaman tentang peran serta tanggung jawab seorang pemimpin. Menjelang malam, peserta diklat menikmati makan malam bersama. Momen ini dimanfaatkan untuk mempererat kebersamaan antarcalon pengurus OSIS MPK. Setelah itu, dilaksanakan kegiatan makrab (malam keakraban) yang dipandu oleh Pembina OSIS MPK. Kegiatan ini menumbuhkan suasana keakraban dan rasa saling mendukung di antara para peserta. Pada hari kedua, Sabtu, 28 September 2024, acara dimulai dengan senam pagi bersama untuk menjaga kebugaran fisik peserta. Setelah senam, dilaksanakan sesi makan bersama yang menjadi momen untuk saling mengenal lebih dekat. Setelah itu, peserta juga mendapatkan materi mengenai bahaya pergaulan bebas yang disampaikan oleh tim dari Al Kahfi. Materi ini menjadi pengingat penting bagi para peserta akan tantangan moral yang dihadapi oleh generasi muda di era modern. Kegiatan dilanjutkan dengan diklat lapang, di mana peserta diuji dalam berbagai simulasi dan aktivitas lapangan yang bertujuan mengasah keterampilan kerja sama tim dan kepemimpinan di bawah tekanan. Setelah rangkaian kegiatan lapang selesai, Diklat ini ditutup dengan prosesi simbolisasi berupa pelepasan cocard, tanda resmi bahwa peserta telah diresmikan sebagai Pengurus OSIS dan MPK 2024/2025. Momen ini menjadi puncak dari seluruh rangkaian kegiatan diklat, yang menandai bahwa para peserta siap untuk mengemban tugas dan tanggung jawab sebagai pemimpin di sekolah. -Tim kontributor-
