Ujian Praktik Kejuaran Patiseri

 Uji Kompetensi Keahlian (UKK) adalah bagian dari intervensi Pemerintah dalam menjamin mutu pendidikan pada satuan pendidikan Sekolah Menengah Kejuruan. Pelaksanaan UKK bertujuan untuk mengukur pencapaian kompetensi siswa pada level tertentu sesuai Kompetensi Keahlian yang ditempuh selama masa pembelajaran di SMK. UKK terdiri dari Ujian Praktik Kejuruan yang umumnya diselenggarakan sebelum pelaksanaan Ujian Nasional dan Ujian Teori Kejuruan yang merupakan bagian dari rangkaian pelaksanaan Ujian Nasional.

Ujian Praktik Kejuruan Patiseri ini  adalah bagian dari Ujian Praktik Sekolah dengan penguji dari ICA (Indonesian Chef Association) Provinsi Jawa Tengah. Kegiatan ini berlangsung dari Senin, 6 November 2017 hingga Jumat 17 November 2017. Ujian Praktik Nasional rencana akan diselenggarakan pada bulan Februari 2018