Tata Graha Function Akomodasi Perhotelan
Peseerta didik SMK Negeri 7 Surakarta, jurusan Akomodasi Perhotelan pada kelas XI mendapatkan mata pelajaran Tata Graha Function. Di mapel ini peserta didik berkesempatan untuk mempelajari beberapa Uji Kompetensi antara lain Ice Carving, Skirting dan Florist Mini Garden.
Setelah beberapa saat yang lalu peserta didik melakukan praktek uji kompetensi Ice Carving yaitu seni memahat es, selanjutnya peserta didik mendapat kesempatan untuk praktek uji kompetensi skirting. Skirting adalah teknik menghias tepi meja.
Praktek uji kompetensi selanjutnya adalah Florist Mini Garden, disini peserta didik diharapkan bisa merangkar bunga dalam bentuk mini garden untuk ditampilkan dalam suatu acara.
